Тегуаньинь (铁观音, Железная Бодхисатва Гуаньинь) – один из самых популярных китайских чаев. Он получил свое название в честь китайского божества Гуаньинь. Его выращивают в уезде Аньси, провинции Фуцзянь
В переводе Те Гуань Инь означает «богиня милосердия». Этот бирюзовы чай, относящийся к группе оолонгов, по китайской традиции рекомендуют принимать как лекарство от неприятностей.
Способ заваривания: Залейте смолу кипятком или холодной водой из расчета 1 шт. (0,5 грамм) на 250 мл. Дождитесь пока смола полностью раствориться в воде.
Способ заваривания: Залейте смолу кипятком или холодной водой из расчета 1 шт. (0,5 грамм) на 250 мл. Дождитесь пока смола полностью раствориться в воде.
Да Хун Пао "Большой красный халат" – один из четырех улунов (и сортов чайного куста) с гор У И, известных как Си Да Минь Цун (четыре знаменитых куста), от которых произошли все остальные улуны.